壓片糖果的材料選擇應(yīng)該考慮以下因素：

基礎(chǔ)配方：壓片糖果的基礎(chǔ)配方通常包括糖、葡萄糖漿、淀粉和酸度調(diào)節(jié)劑等。這些材料應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和制造成本等因素進(jìn)行選擇。

香精和色素：為了增加糖果的口感和外觀吸引力，通常會(huì)添加香精和色素。這些材料應(yīng)該選擇符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的合法產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。

植物提取物和功能性成分：如果需要生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、功能性更好的糖果，可以添加植物提取物和其他功能性成分，如維生素、礦物質(zhì)等。這些材料應(yīng)該選擇符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的合法產(chǎn)品。

糖果包裝材料：壓片糖果的包裝材料應(yīng)該選擇符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝材料，以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。

總之，壓片糖果的材料選擇應(yīng)該注重產(chǎn)品的安全性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感和外觀，同時(shí)符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。