芝麻丸的質(zhì)量控制方案應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：

原材料控制：原材料是影響芝麻丸質(zhì)量的關(guān)鍵因素，應(yīng)選擇質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原材料，避免使用劣質(zhì)或受污染的原材料。對(duì)原材料進(jìn)行必要的檢測和篩選，確保其符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)工藝控制：芝麻丸的生產(chǎn)工藝應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定和可控。需要對(duì)生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行監(jiān)控和控制，包括溫度、濕度、工藝時(shí)間、攪拌速度等。

質(zhì)量檢測控制：對(duì)成品芝麻丸進(jìn)行必要的質(zhì)量檢測，包括外觀檢查、重量檢測、含量測定、微生物檢測等。檢測結(jié)果應(yīng)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì)，確保芝麻丸的質(zhì)量符合要求。

工藝優(yōu)化和改進(jìn)：根據(jù)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題和質(zhì)量異常情況，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行分析和優(yōu)化，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高芝麻丸的質(zhì)量穩(wěn)定性和可控性。

人員培訓(xùn)控制：為了確保生產(chǎn)工藝的正確執(zhí)行和質(zhì)量檢測的準(zhǔn)確性，需要對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和教育，提高其生產(chǎn)技能和質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行定期的考核和評(píng)估，確保其工作質(zhì)量符合要求。

以上是芝麻丸質(zhì)量控制方案的主要內(nèi)容，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體的制定和執(zhí)行。