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英都镇扶贫助困协会开展“情暖冬日爱心腊八”施粥活动!

发布时间:2022-01-12 点击数:

  腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。

  寒意袭人挡不住浓浓的腊八情,为弘扬尊老敬老爱老的中华民族传统美德,传承优秀传统文化,2022年1月10日,英都镇扶贫助困协会分别在英东村老年活动中心、金英街民山卫生所、霞溪村委会、芸林村(协会监事长洪梅生)家门口、莲花香饭店、阀门基地(城市管理所门口)设立六个施粥站点,为环卫工人、路过的群众和上学途中的学生开展“情暖冬日,爱心腊八”施粥活动。

  据了解,凌晨4点左右,在会长洪文团的带领下,协会的家人们早早的来到“闽粤川饭店”开始忙碌起来。 他们分工协作,有的洗锅、淘米、洗枣、炒花生、有的剥桂圆、 有的专门熬腊八粥 ,一直忙活到天亮。 “熬腊八粥对材料和火的把控十分 讲究 ”掌勺的会长洪文团说:首先要把大米、糯米、红豆、莲子等放进锅里,锅 中加入清水; 水沸后再放入红枣、花生和桂圆等等一起熬煮,在整个过程中要不停搅拌,这样煮出来的腊八粥不粘锅,味道也更软糯浓稠。 经过近1个小时的熬制,热气腾腾的腊八粥香甜出炉了。

  喝碗吉祥腊八粥,滋润肠胃心里暖,驱走疾病和严寒,快乐开心展笑颜;吃瓣健康腊八蒜,生活红火似蜜甜,好运笼罩身旁伴,财源滚滚好赚钱。腊八节到了,愿你幸福美满无病灾,吉祥快乐每一天!

  一碗小小的腊八粥,在弘扬民俗文化的同时,也传递着社会的温情,让敬老爱老的优良传统美德得以弘扬!

  据悉,本次施粥活动由英都镇扶贫 助困协会联合“惠州市广进消防阀门有限公司、协会副会长洪永法先生” 举办!

  岁末甫至,福气东来,鸿运通天。否极泰来时重伸鲲鹏之志,惜时勤业中展君无限风采。祝洪永法先生新年吉祥,财运两旺!